Presidente del Consorzio di Tutela della IGP Clementine di Calabria dal 15 ottobre 2025 nonché prima donna a ricoprire questa carica: è Maria Salimbeni, imprenditrice agricola con un’azienda di famiglia, che si dedica a un prodotto che è alla base dell’economia del suo territorio. “Credo nel ruolo dei consorzi come strumenti di cooperazione, capaci di unire i diversi attori della filiera attorno a scopi comuni”. Qual è il suo obiettivo da presidente? “La valorizzazione e la tutela delle clementine, con il fine di garantire un prezzo sostenibile, e di educare i consumatori finali sulle caratteristiche uniche e certificate di questo agrume”.
